Resumen de Inventario de emisiones derivadas de fermentación entérica y gestión del estiércol del Parque Zoológico Nacional

Daily Peña Martínez, Mirtha Reinosa Valladares, Ileana Pereda Reyes

• español

  Los zoológicos constituyen espacios enfocados a la preservación de la flora y fauna mundial, sin embargo, de forma directa o indirecta, desarrollan actividades que traen consigo efectos contaminantes al medio ambiente. Dentro de este contexto, las emisiones de Gases de Efecto Invernadero generadas por la fermentación entérica del ganado y las derivadas de la gestión del estiércol, han recibido una atención especial como parte de los inventarios, por el impacto que ocasionan sobre el cambio climático. El objetivo del presente trabajo está orientado a contabilizar las emisiones de estas categorías establecidas por el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático para la realización de inventarios, tomándose como caso de estudio el Parque Zoológico Nacional. Este centro científico recreativo alberga en la gran mayoría, animales silvestres, para los que no se cuenta con factores de emisión por fermentación entérica. En este inventario se incluyeron animales del zoológico que pertenecen a 5 familias taxonómicas, ubicados en las distintas áreas del mismo, así como en la Unidad de Desarrollo Agrícola y para ellos se calcularon factores aproximados en base a los propuestos en estas metodologías. Con respecto a la gestión del estiércol o compostaje, relacionada con el empleo de las heces de ganado como fertilizantes de suelos, se hizo uso del humus sólido proveniente de ejemplares de las razas Bovinos y Bufalinos. La metodología aplicada en esta investigación puede ser extendida al resto de los zoológicos del país, contribuyendo a la sostenibilidad de estos espacios.

• English

  Zoos are spaces focused on the preservation of world flora and fauna, however, directly or indirectly, they develop activities that bring polluting effects to the environment. Within this context, Greenhouse Gas emissions generated by enteric fermentation of cattle and those derived from manure management have received special attention as part of inventories, due to the impact they cause on climate change. The objective of this work is oriented to count the emissions of these categories established by the Intergovernmental Panel on Climate Change for the realization of inventories, taking the National Zoological Park as a case study. This recreational scientific center houses the vast majority of wild animals, for which there are no emission factors for enteric fermentation. In this inventory, zoo animals belonging to 5 taxonomic families, located in the different areas of the zoo, as well as in the Agricultural Development Unit, were included, and for them approximate factors were calculated based on those proposed in these methodologies. Regarding the management of manure or composting, related to the use of cattle feces as soil fertilizers, solid humus from specimens of the Bovine and Buffalo breeds was used. The methodology applied in this research can be extended to the rest of the country's zoos, contributing to the sustainability of these spaces.