Evaluación físico-química de extractos etanólicos de tallos de la especie endémica Annona cubensis

• Autores: Mara Silvia Torres Luna, Dailé Dolores Cabrera Rodríguez, Jorge Liusvert Pérez Pérez
• Localización: Avances, ISSN-e 1562-3297, Vol. 25, Nº. 2, 2023, págs. 169-182
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Physicochemical evaluation of ethanolic extracts from stems of endemic species Annona cubensis
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    Annona cubensis, conocido como anón cimarrón, es una especie endémica en Peligro Crítico, de la que solo se conoce la existencia de 15 individuos en el municipio Guisa, Granma. Sobre esta planta, no existen estudios previos sobre su conservación y se desconocen sus contenidos fitoquímicos. El trabajo tuvo como objetivo evaluar los contenidos físico-químicos de extractos etanólicos de tallos de dicha especie. Primeramente se realizó la toma de muestras, luego se obtuvieron los extractos etanólicos, se realizó un ensayo de solubilidad para el material en polvo, además del control de lasespecificaciones decalidad, determinándose:requisitos organolépticos, pH e índice de refracción. Con el fin de determinar la diversidad de compuestos químicos, se efectúo el tamizaje fitoquímico mediante técnicas semimicro en tubos de ensayos de 7,5 cm de largo por 0,5 cm de diámetro. Se demostró que es soluble a los disolventes agua, etanol y el metanol; los extractos etanólicos, tuvieronun aspecto transparente, sin presencia de partículas ni separación en capas, olor agradable característico de la droga y de color verde parduzco y el tamizaje mostró la diversidad de metabolitos presentes en el extracto y entre los aspectos a destacar está la presencia abundante de taninos,triterpenos y/o esteroides y resinas.

  • English

    Annona cubensis known as Cimarron sugar apple is a Critically Endangered endemic species, of which only 15 individuals are known at Guisa municipality, Granma. On this plant, there are no previous studies on its conservation and its phytochemical contents are unknown. The objective of the work was to evaluate the physical-chemical contents of ethanolic extracts from stems of said species. First, the sampling was carried out, then the ethanolic extracts were obtained, a solubility test was carried out for the powdered material, in addition to the control of the quality specifications, determining: organoleptic requirements, pH and refractive index. In order to determine the diversity of chemical compounds, phytochemical screening was carried out using semi-micro techniques in test tubes 7.5 cm long by 0.5 cm in diameter. Was shown to be soluble in the solvents water, ethanol and methanol; the ethanolic extracts had a transparent appearance, without the presence of particles or separation into layers, a pleasant odor characteristic of the drug and of a brownish-green color and the screening showed the diversity of metabolites present in the extract and among the aspects to be highlighted is the presence abundant of tannins, triterpens and/or steroids and resins.