Magnesio: un mineral antiestrés vital

• Autores: Thomas Steinmetz
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 4, 2000, págs. 179-182
• Idioma: español
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• Resumen

  • El magnesio es un controvertido oligoelemento sobre el que existen muchas opiniones y estudios más o menos serios sin que todavía sea posible hacerse una composición de lugar exacta de sus propiedades e interacciones terapéuticas en su ingesta por el hombre. Tratando de aclarar, en la medida de lo posible, el presente trabajo aporta una opinión cualificada conteniendo el debido respaldo en una completa bibliografía, sobre la actuación de este elemento en situaciones de tensión límite para el ser humano.