Relationships between storage protein composition, protein content, growing season and flour quality of bread wheat

• Autores: N. E. S. Flaete, E. M. Faergestad
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 84, Nº 8, 2004, págs. 877-886
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)