Resumen de Aplicando Control Calidad en la Manufactura de Manteles Individuales de Palma de Iraca

Gerardo Jiménez Méndez, Aida Gamarra Pérez, Alexander Troncoso Palacio

• español

  La producción artesanal con palma de iraca es una actividad tradicional de algunos pueblos indígenas que se practica desde hace mucho tiempo y aún hoy se ha transmitido a esta generación. En algunos municipios de Colombia, esta labor es el sustento de muchas familias, debido a que les generan unos recursos económicos para subsistir en su región y no migrar a la ciudad. Con esta planta, se pueden elaborar una gran variedad de productos, desde accesorios personales hasta productos caseros. En el siguiente informe, se aplicaron algunas herramientas del control de la calidad para garantizar la uniformidad en una muestra de 600 manteles individuales artesanales fabricados con palma de iraca, en los cuales se constató el cumplimiento de los requisitos del cliente como lo son: La uniformidad en el tamaño y el buen acabado de cada uno de ellos, lo cual es muy difícil de cumplir si no se estandariza el proceso, debido a que para elaborar esta cantidad, se hace necesario la intervención de al menos de 20 artesanos, los cuales tienen diferentes habilidades y experiencias. Para la medición y cumplimiento de los parámetros, se comparó contra un molde patrón con límites de tolerancia superior e inferior. Los hallazgos del análisis demuestran que el 78% de los productos estaban dentro del rango especificado y que el 9% estaban por debajo del límite de tolerancia y el 13% por arriba de este. Al aplicar un diagrama de Pareto, se lograron identificar los defectos más frecuentes. Por otro lado, se definió a partir del diagrama de causa y efecto que incluso las actividades iniciales de siembra de esta planta pueden impactar la calidad de los productos.

• English

  Artisanal production using the Iraca palm is a long-standing indigenous technique that has been passed down through generations. In several Colombian communities, this job provides a living for many families, as it creates economic resources that allow them to stay in their community rather than relocate to the city. This plant may be used to create a broad range of things, from personal accessories to handcrafted goods. In the following paper, applying quality control techniques were used to ensure consistency in the manufacture of 600 handcrafted individual tablecloths created with Iraca palm, in which client criteria were confirmed, such as: uniformity in size and conformity of each one, if the process is not standardized, it is very difficult to achieve. To manufacture this quantity, the intervention of at least 20 artisans with different skills and experiences is required. For the measurement and determination of the parameter fulfillment, it was compared against a standard mold with upper and lower tolerance limits. It was found that 78% of the products were within the specified range, 9% were below the tolerance limit, and 13% were above it. By applying a Pareto chart, the most frequent defects were identified. On the other side, the findings from the cause-and-effect diagram showed that even the initial activities of the production process, such as the planting of the Iraca palm, are fundamental and directly impacts the final quality of the product.