Aplicación de la Carta C en una Empresa del sector Calzado

• Muñoz Molano, Melissa ^[1] ; Serrano Toro, Leidis Milena ^[1] ; Troncoso Palacio, Alexander ^[1]
  1. [1] Universidad de la Costa

     Universidad de la Costa

     Colombia

     
• Localización: Boletín en Innovación, Logística y Operaciones (BILO), ISSN-e 2711-3280, Vol. 2, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: (Enero -Junio)), págs. 60-65
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • C Chart Application in a Company of the Footwear Sector
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La necesidad del calzado ha estado presente desde el inicio de la historia y ha venido creciendo día a día. Su principal función es proteger los pies y evitar que estos se lastimen. Aunque existen diferentes culturas que no necesitan en sus actividades la utilización de ellos, como las culturas occidentales que etiquetan el andar descalzo como falta de ingreso económico. Sin embargo, está claro que para el resto del mundo el calzado es indispensable, básico y necesario. El Sector del calzado en Colombia, está conformado por las empresas que fabrican, importan, comercializan y exportan, los diferentes tipos de calzado, entre los que se destaca el calzado deportivo, con una participación cercana al 40% del total de la producción nacional. La demanda de calzado en Colombia, al igual que en el resto del mundo está fuertemente influenciada por las tendencias de la moda y el precio. Teniendo en cuenta lo anterior, se escogió una pequeña empresa dedicada a la fabricación de calzado de hombre y dama, el producto al cual se le realizó el estudio fue el deportivo-Hombre, que en la actualidad es el producto de mayor rotación en la empresa. Con la ayuda de herramientas de control de calidad como la aplicación del Diagrama de Ishikawa, se pudo observar y analizar de manera minuciosa las causas principales que generan en el proceso de fabricación los productos defectuosos, a su vez, mediante los gráficos de control C, se evidenció la estabilidad del proceso, es decir, que se encuentra bajo de control estadístico.

  • English

    The need for shoes has been present since the beginning of history and has been growing day by day. Its main function is to protect the feet and prevent them from getting hurt. Although there are different cultures that do not need to use them in their activities, such as Western cultures that label walking barefoot as a lack of economic income. However, it is clear that for the rest of the world footwear is indispensable, basic and necessary. The footwear sector in Colombia is made up of companies that manufacture, import, market and export different types of footwear, among which sports footwear stands out, with a share of nearly 40% of total national production. The demand for footwear in Colombia, as in the rest of the world, is strongly influenced by fashion trends and price. Taking into account the above, a small company dedicated to the manufacture of men's and women's footwear was chosen. The product for which the study was carried out was the sportsman's shoe, which is currently the product with the highest turnover in the company. With the help of quality control tools such as the application of the Ishikawa Diagram, it was possible to observe and analyze in detail the main causes that generate defective products in the manufacturing process, in turn, through the C control charts, the stability of the process was evidenced, that is, it is under statistical control.