Plan de cuidados. Desconocimiento de la alimentación ecológica

• Ana Álvarez Pala ^[1] ; Julia García Gubert ^[1] ; Carmen Martín Gómez ^[2] ; Marta Moliner Moreno ^[1] ; Ana Peña Romero de Tejada ^[1] ; Paula Vecillas Fernández ^[1]
  1. [1] Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa

     Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa

     Zaragoza, España

     
  2. [2] Hospital Miguel Servet

     Hospital Miguel Servet

     Zaragoza, España

     
• Localización: Revista Sanitaria de Investigación, ISSN-e 2660-7085, Vol. 4, Nº. 4, 2023
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La alimentación ecológica es libre de químicos y respeta la tierra. La alimentación está fuertemente ligada a la salud. En España se producen muchos de estos alimentos, pero su consumo es bajo por el alto coste económico. Su baja demanda hace que la disponibilidad sea limitada. Un porcentaje elevado de la población desconoce los beneficios de la alimentación ecológica, lo que deriva en menor consumo de estos productos.

  • English

    Organic food is chemical free and respects the earth. Food is strongly linked to health. Many of these foods are produced in Spain, but their consumption is low due to the high economic cost. Its low demand makes availability limited. A high percentage of the population is unaware of the benefits of organic food, which leads to less consumption of these products.