Actualmente, los complejos mercados internacionales imponen la aplicación del marketing como proceso de gestión necesario para identificar y satisfacer las necesidades, deseos, preferencias y demandas de los clientes, es por ello que las empresas subordinadas al sector turístico en Cuba según las condiciones actuales de transformaciones económicas, políticas y sociales, tienen que investigar los mercados emisores para lograr mayor satisfacción de los consumidores y que a la vez se incrementen los ingresos. La Delegación Provincial del Turismo en la provincia MINTUR consta con una serie de carencias en la gestión de marketing del producto turístico Las Tunas que limitan la toma de decisiones por parte de los directivos. En este sentido, esta investigación tuvo como propósito identificar los gustos y preferencias del mercado emisor italiano, mediante la aplicación de la primera fase del procedimiento diseñado para realizar investigaciones de mercados emisores por (Pérez Martínez, 2010). Los resultados de esta investigación contribuyeron a dar solución al objetivo propuesto y así contribuir a reducir las insuficiencias en la gestión del marketing turístico que limitan el desarrollo turístico en la provincia, y que además deben incrementar de manera sostenida las utilidades, diversificando los mercados emisores y segmentos de clientes, maximizando el ingreso medio por turista. También se identificaron un grupo de insatisfacciones e insuficiencias que afectan la comercialización del producto turístico, lo que influye significativamente en los resultados económicos del sector turístico en la provincia Las Tunas.
Currently, complex international markets impose the application of marketing as necessary management process useful to identify and know the needs, desires, preferences and demands of customers, that is why the companies subordinated to the tourism sector in Cuba, according to the current conditions of economic, political and social transformation, have to investigate the emitting markets with the objective of identify and analyze the needs, preferences, tastes, desires, habits and customs to achieve the greatest satisfaction of consumers and at the same time increase revenues. The Provincial Tourism Delegation in the province, MINTUR has many shortcomings in marketing management of tourism product that limit the decision-making of the managers. Regarding to this, the purpose of this research w development nas to identify the tastes and preferences of the Italian market through the application of the first phase of a procedure designed for issuing markets by (Pérez Martínez, 2010). The results of this investigation contributed to give a solution to the proposed objective and thus contribute that also limit the tourist development in the province, which must increase profits in a sustained manner, diversifying the issuing markets and customer segments, and maximizing the average income per tourist. A group of dissatisfactions and insufficiencies that affect the commercialization of the tourist product was also identified, which significantly influences in the economic results of the touristic sector in Las Tunas province.
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