Canarias en la transferencia tecnológica hidráulica atlántica (siglos XV-XXI): Y otros apuntes sobre el paradigma hidráulico canario

• Autores: Francisco Suárez Moreno
• Localización: El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria, ISSN 1136-4467, Nº. 36, 2022 (Ejemplar dedicado a: Los oficios tradicionales en el tiempo), págs. 206-218
• Idioma: español
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• Resumen

  • Canarias es un ejemplo a escala mundial del desarrollo de estrategias hidráulicas propiciado por su clima, configuración geomorfológica y ubicación en el Atlántico, entre África, Europa y América. A lo largo de cientos de años tanto han llegado variadas formas de cómo captar, almacenar, regular, regar, elevar, distribuir y producir agua, como el desarrollarlas o inventar otras según sus propias necesidades. A ello se unen la transferencia de las mismas, a lo ancho del Atlántico, hacia a otros mundos. Es lo que pretendemos explicar a modo de conjunto que denominamos paradigma hidráulico canario, el que se refleja en los centenares de trabajos hasta ahora publicados, aún no tratados en su conjunto.