Estrategia de gestión de marca para el ingreso de la panela Panelcauca a segmentos Premium

• Autores: Adriana Diago Ortiz, Diego Fernando Chávez Narváez, Rodolfo Andrés Urrutia Bravo
• Localización: Revista Venezolana de Gerencia: RVG, ISSN-e 2477-9423, ISSN 1315-9984, Vol. 25, Nº. Extra 4, 2020 (Ejemplar dedicado a: Edición Especial), págs. 579-596
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Brand management strategy for the entry of Panelcauca panela to Premium segments
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• Resumen
  • español

    El objetivo de esta investigación es identificar los elementos de la gestión de marca que permitan el diseño de una estrategia para la empresa panelcauca de Colombia con el fin de generar diferenciación y facilitar su ingreso a nuevos segmentos de mercado en los cuales actualmente hay poca competencia. En este sentido, se realiza una investigación cualitativa a través de grupos focales en el segmento de consumidores de alimentos saludables de los estratos 4 y 5 de la ciudad de Cali - Colombia. Se obtiene como resultado el diseño de la estrategia de marca basada en el concepto de dignificación de los paneleros, a partir de este aspecto se definieron los siguientes tres valores de marca: reivindicación del productor y de la panela, conservación del proceso natural en su elaboración y conversión de la panela en el símbolo de la esperanza de miles de familias paneleras del Cauca. Se concluye que el arquetipo de la marca se define como el amigo y el arquetipo de los consumidores como el inocente.

  • English

    The objective of this research is to identify the elements of brand management that allow the design of a strategy for the panelcauca company in Colombia in order to generate differentiation and facilitate its entry into new market segments in which there is currently little competition. In this sense, a qualitative research is carried out through focus groups in the segment of healthy food consumers of strata 4 and 5 of the city of Cali - Colombia. The result is the design of the brand strategy based on the concept of dignifying the paneleros, from this aspect the following three brand values were defined: vindication of the producer and panela, conservation of the natural process in its elaboration and conversion of panela into the symbol of hope for thousands of panela families in Cauca. It is concluded that the archetype of the brand is defined as the friend and the archetype of the consumers as the innocent.