Gastronomia e doçarias nas Terras da Maia

• Autores: Armando Mário Moreira Tavares
• Localización: Congresso Cultura Popular: actas do congresso / coord. por Paulo Sá Machado, José Augusto Maia Marques, Vol. 2, Tomo 2, 2000 (Comunicaçoes), ISBN 972-8315-12-0, págs. 173-197
• Idioma: portugués
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