Resumen de Los mestre caxalers, primeros odontólogos oficiales en la Valencia tradicional
A partir del reinado de Pedro III el Ceremonioso la Corona de Aragón protagoniza uno de los episodios más singulares en la historia de la odontología, la titulación del "caxaler" o "mestre caxaler". Una de las primeras evidencias en Europa de una actividad dental regulada oficialmente. Profesionales con capacidad para limpiar los dientes, curar el dolor y hacer extracciones, que adquirían sus conocimientos a través de la práctica y que para ejercer necesitaban un permiso especial del rey. Un título que decae un siglo más tarde, tras la muerte del rey Martín el Humano y la llegada de la casa de los Trastámara a la regencia de la Corona Aragonesa.
