Characterization of Bacillus cereus Isolates from Raw Soybean Sprouts

• Autores: H.-J. Kim, D. S. Lee, H.-D. Paik
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 67, Nº 5, 2004, págs. 1031-1035
• Idioma: inglés
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