Aplicação da Análise Preliminar de Riscos (APR) em açougues da cidade de Imperatriz – MA

• Silva, Andressa Veloso ^[1] ; da Silva, Ronivaldo Lima ^[1] ; Dantas, Samara Therbia Fonseca ^[1] ; Cavaignac, André Luís de Oliveira ^[1]
  1. [1] Universidade Ceuma
• Localización: Brazilian Journal of Production Engineering - BJPE, ISSN-e 2447-5580, Vol. 4, Nº. 4, 2018 (Ejemplar dedicado a: Número Regular (Dezembro)), págs. 196-209
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Preliminary Hazards Analysis (PHA) in butcher shops of a region in the city of Imperatriz - MA
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• Resumen
  • English

    This study aimed to identify the occupational hazards present in 43 butcher shops located in the city of Imperatriz-MA. These risks are related to the type of activity performed and according to the constitution; intensity and time of exposure can cause damage to the health or physical integrity of the workers. In this study was observed the conditions of the workplace, such as the actual facilities, machinery and activities developed by operators. A questionnaire was also used in which the workers had to answer in order for us to obtain information about the processes performed and clarifications on the way the activities were performed. Physical, ergonomic and accident risks have been identified, the actions for elimination range from simple and low-cost measures to more complex. Precaution measures may contribute to guarantee a safer working environment and with less possibility of accidents in relation to the risks identified.

  • português

    Este trabalho teve como objetivo identificar os riscos ocupacionais presentes em 43açougues localizados na cidade de Imperatriz-MA. Estes riscos estão relacionados com o tipo de atividade desenvolvida e, de acordo com a constituição, intensidade e tempo de exposição, podem causar danos à saúde ou integridade física dos trabalhadores. No estudo foram observadas as condições do local de trabalho tais como instalações físicas, maquinários e atividades desenvolvidas pelos operadores. Também foi utilizado um questionário no qual os trabalhadores tiveram que responder, de modo a obter informações sobre os processos realizados e esclarecimentos sobre a forma de realização das atividades. Foram identificados riscos físicos, ergonômicos e de acidentes, cujas ações para sua eliminação vão desde medidas simples e de baixo custo até outras mais complexas. As medidas preventivas poderão contribuir para garantia de um ambiente de trabalho mais seguro e com menor possibilidade de ocorrência de acidentes em relação aos riscos identificados.