Finca integral agroecológica: una contribución a la seguridad y soberanía alimentaria de la familia “Serrano” en el Batey “La Pastora”

• Yudel Alvarez Chill ^[1]
  1. [1] Universidad de Artemisa, Cuba
• Localización: Gobernanza, comunidades sostenibles y espacios portuarios / coord. por José Manuel Jurado Almonte, Olmedo García Chavarría; Juan Antonio Márquez Domínguez (dir.), Mario Pineda Falconett (dir.), 2023, ISBN 978-84-126292-0-0, págs. 765-789
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Uno de los retos que enfrentan los países latinoamericanos es consolidar el desarrollo rural integral y sus necesidades agroproductivas. Por lo que las acciones en este sentido deben orientarse a la inversión en áreas vulnerables a los fines de generar el mayor impacto sobre la inseguridad alimentaria y la pobreza. La presente investigación propone un Plan Integral de Manejo Agroecológico para contribuir a la seguridad alimentaria de la familia campesina “Serrano” localizada en el Batey “La Pastora” del municipio Artemisa dentro del Área de la Reserva de la Bisfera Sierra del Rosario, a través de la sinergia sostenible de los componentes que constituyen el agroecosistema, impulsando la gestión de los subsistemas: familia campesina, agrícola vegetal, agrícola animal, agrosilvopastoril, abono orgánico, semilla artesanal, conservación artesanal de alimentos, agrosoporte y comercialización teniendo en cuenta que mediante la interrrelación de todos estos subsistemas se permitirá mejorar la calidad de vida de dicha familia además de reforzar el desarrollo rural integral propuesto por el estado desde la perspectiva agroecologica. Para el desarrollo de la Investigación se emplearon diferentes métodos tanto teóricos como empíricos, además de los estadísticos, tales como el Analítico-Sintético, el Histórico-Lógico, el Inductivo Deductivo, el de Consulta Bibliográfica, la Entrevista, la Encuesta, la Observación, el Cálculo Porcentual y el Estadístico Descriptivo con escala ordinal. La Investigación posee una gran significación práctica ya que está orientado en su forma general a restablecer y conservar los recursos naturales, además de garantizar la seguridad y soberanía alimentaria y contribuir al desarrollo local del área objeto de estudio.

  • English

    One of the challenges facing Latin American countries is to consolidate comprehensive rural development and its agroproductive needs. Therefore, actions in this regard should be directed towards investing in vulnerable areas in order to generate the greatest impacto n food insecurity and poverty. This research proposes a Comprehensive Agroecological Management Plan to contribute to the food security of the “Serrano” peasant family located in the “La Pastora” Batey of the Artemisa municipality within the Sierra del Rosario Biosphere Reserve Area, through the sustainable synergy of the components that constitute the agroecosystem, promoting the management of the subsystems: peasant family, plant agricultura, animal agricultura, agrosilvopastoral, organic fertilizer, artisanal seed, artisanal food preservation, agrosupport and marketing, taking into account that throuh the interrelation All these subsystems will improve the quality of life of said family in addition to reinforcing the integrated rural development proposed by the state from the agroecological perspective. Fort he development of the Reserch, different theoretical and empirical methods were used, in addition to statistics, the Historical-logical, the inductivedeductive, the bibliographic consulation, the Interview, the Survey, the Obsevation, the Percentage Calculation and the Descriptive Statistics with ordinal scale. The research has great practical significance since it is oriented in its general form to restore and conserve natural resources, in addition to guaranteeing food security and sovereignty and contributing to the local development of the area under study.