Maduración acelerada de nectarina Armking y melocotón Maruja para comercialización en fresco

• Autores: Ginés Guzmán Martínez-Valls, María Cruz Salmerón Menarguez, Francisco Artés Calero, Angel J. Escriche Galindo
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 10, 1991, págs. 117-124
• Idioma: español
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