New Method for the Determination of Benzoic and Sorbic Acids in Commercial Orange Juices Based on Second-Order Spectrophotometric Data Generated by a pH Gradient Flow Injection Technique

• Autores: N. R. Marsili
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 9, 2004, págs. 2479-2484
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)