Sequential Fractionation of Grape Seeds into Oils, Polyphenols, and Procyanidins via a Single System Employing CO~2-Based Fluids

• Autores: M. Ashraf-Khorassani
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 9, 2004, págs. 2440-2444
• Idioma: inglés
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