Análisis comparativo regional entre las cooperativas cafetaleras de México y Costa Rica

• Olguín Pérez, Alfredo Martín ^[1] ; Rosales Roldán, Luis Enrique ^[2]
  1. [1] Universidad Autónoma Chapingo

     Universidad Autónoma Chapingo

     México

     
  2. [2] Universidad Nacional Autónoma de México

     Universidad Nacional Autónoma de México

     México

     
• Localización: Revista de Geografía Agrícola, ISSN-e 2448-7368, Nº. 66, 2021, págs. 117-144
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Regional comparative analysis between Mexican and Costa Rican coffee cooperatives
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• Resumen
  • español

    El objetivo del artículo es analizar y comparar, la génesis, estructura y devenir de las cooperativas cafetaleras de las regiones de Huatusco, Veracruz, México y Coto Brus, Puntarenas, Costa Rica, en términos de su peculiar contexto histórico y la acción colectiva que los llevaría a formalizarse en cooperativas, su relación con los organismos públicos y el nivel de desarrollo e identidad cooperativa que alcanzaron en la segunda década del siglo XXI. El estudio es histórico y comparativo, ya que sirve de modelo para comprender las complejas interrelaciones que se dan entre el Estado, las corporaciones y las cooperativas en América Latina. Se llevó a cabo mediante la revisión documental y práctica a través del trabajo de campo, observación participante, entrevistas semiestructuradas y encuestas. En México prevalece un cooperativismo clientelar con excepciones relevantes hacia la autenticidad; aunque con bajos niveles de desarrollo, se logra llegar al consumidor nacional e internacional. Mientras, en Costa Rica se localizan solamente cooperativas auténticas con un mayor nivel de desarrollo local y concertación social, aunque enfrentan el reto de elevar su grado de autonomía y disminuir la relación de dependencia semiclientelar que mantienen con el Estado.

  • English

    The paper is aimed at analyzing and comparing the genesis, structure and evolution of coffee cooperatives in the regions of Huatusco, Veracruz, Mexico and Coto Brus, Puntarenas, Costa Rica in terms of their peculiar historical context and collective action that would lead them to be formalized into cooperatives, their relationship with public agencies and the level of cooperative development and identity they reached in the second decade of the 21st century. The study is historical and comparative, and it serves as a model for understanding the complex interrelationships between the State, corporations and cooperatives in Latin America. It was carried out through documentary and practical review through the action research method, participant observation, surveys and semi-structured interviews. In Mexico, a clientelist cooperativism prevails with relevant exceptions to authenticity and low levels of development, although they have managed to reach the national and international consumer, while in Costa Rica only authentic cooperatives are located with a higher level of local development and social agreement, although they face the challenge of increasing their degree of autonomy and diminishing the semiclientelist dependency relationship that they maintain with the State.