Frecuencia alélica del gen de la calpastatina en el ganado criollo limonero

• Aranguren, José Atilio ^[2] ; Portillo, María Gabriela ^[2] ; Flores Rondón, Carolina ^[2] ; Villasmil Ontiveros, Yenen ^[2] ; Rojas, Inioska ^[1] ; Torres, Paola ^[2] ; Contreras, Gloria ^[3]
  1. [1] Universidad Central de Venezuela

     Universidad Central de Venezuela

     Venezuela

     
  2. [2] Universidad del Zulia-Venezuela
  3. [3] Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas-Venezuela

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• Localización: Revista de la Universidad del Zulia, ISSN-e 2665-0428, ISSN 0041-8811, Vol. 2, Nº. 2, 2011 (Ejemplar dedicado a: Revista de la Universidad del Zulia, Número 2, Ciencias del Agro, Ingeniería y Tecnología), págs. 194-202
• Idioma: español
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  • Con el objeto de evaluar el polimorfismo del gen Calpastatina (CAST) en el ganado Criollo Limonero, fueron analizadas muestras sericas de 157 animales (44 machos y 113 hembras), la caracterización genética se realizó mediante la técnica PCR-RFLP, usando la enzima de restricción XmnI, las frecuencias alélicas y genotípicas se compararon mediante pruebas de ji-cuadrado. Los resultados mostraron frecuencias de 0,84; 0,03 y 0,13 para los genotipos AA, AB y BB, respectivamente. Las frecuencias alélicas fueron 0,85 y 0,15 para los alelos A y B, respectivamente. La prueba de ji-cuadrado no confirmó EHW. Es importante mencionar que el hallazgo en alta frecuencia del alelo A y su correlación con la terneza y calidad de la carne, resulta útil para establecer planes de selección asistida por marcadores, con la finalidad de incrementar tanto la producción de carne como la calidad de la misma, y darle así al Criollo Limonero una ventaja potencial.