Gestión de costos: importancia de los sistemas de costos productivos bananeros desde diferentes enfoques teóricos

• Lalangui Balcázar, Margot Isabel ^[1] ; Crespo García, Marjorie Katherine ^[2] ; Melean Romero, Rosana Alejandra ^[3] ; Romero Lalangui, Martin Andres
  1. [1] Universidad Tecnica de Machala

     Universidad Tecnica de Machala

     Machala, Ecuador

     
  2. [2] Universidad Metropolitana del Ecuador, Ecuador
  3. [3] Universidad de Zulia

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• Localización: Revista Eruditus, ISSN-e 2697-3413, Vol. 3, Nº. 3, 2022, págs. 9-25
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Cost management: importance of banana production cost systems from different theoretical approaches
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• Resumen
  • español

    La presencia de actividad bananera en los mercados internacionales es significativa, y Ecuador, como exportador mundial líder, tiene el potencial de impulsar la industria haciendo uso de sistemas de costeo adecuados. Este estudio tiene como objetivo rastrear investigaciones que fundamenten la importancia de los sistemas de costos en relación con los procesos productivos del sector bananero ecuatoriano; implementándose una metodología cualitativa, enfoque descriptivo y método documental, mediante la observación y cotejos de información secundarias. Los resultados presentan el rastreo de investigaciones que demuestran la afectación de costos por: falta de metodología de costes, presencia de sistemas estáticos, tecnologías inadecuadas, aplicación indebida de modelos de costos y la inexistencia de una gestión estratégica. Ante este contexto, la investigación permite identificar dificultades comunes en la empresa, orientando a tomar decisiones oportunas, que subsanen errores empresariales y sometan sus procesos a sistemas apropiados, acorde a la realidad problemática de las empresas bananeras.

  • English

    The presence of banana activity in international markets is significant, and Ecuador, as a leading world exporter, has the potential to boost the industry by making use of appropriate costing systems. The objective of this study is to trace research that supports the importance of costing systems in relation to the production processes of the Ecuadorian banana sector; implementing a qualitative methodology, descriptive approach and documentary method, through observation and collation of secondary information. The results present the tracking of researches that demonstrate the affectation of costs due to: lack of cost methodology, presence of static systems, inadequate technologies, improper application of cost models and the inexistence of a strategic management. In this context, the research allows to identify common difficulties in the company, guiding to make timely decisions that correct business mistakes and submit their processes to appropriate systems, according to the problematic reality of banana companies.