Exhumació i comentari d’una sèrie empordanesa de preus del blat (1585-1827)

• Autores: Enric Saguer i Hom
• Localización: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos, ISSN 1136-0267, Nº. 53, 2022, págs. 45-60
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • L’article dona notícia sobre una sèrie de preus del blat elaborada pels administradors del patrimoni empordanès dels Rocabertí, comtes de Peralada, i s’interroga sobre l’autoria i les motivacions per elaborar-la. Se sosté que són preus de referència utilitzats per reclamar el cobrament de censos en espècie impagats i, per això mateix, propers als preus de producció. El contrast amb altres sèries disponibles referides als mercats de Girona, Barcelona i Figueres permet posar de relleu que se segueixen les tendències a llarg termini d’altres sèries, però amb fluctuacions menys intenses i amb un diferencial que fins al 1640 és més elevat i que, a partir de 1680, és clarament més baix.