Según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística en relación al comportamiento de los agricultores y ganaderos, de sus explotaciones y sus economías en los últimos diez años, es decir de 2009 a 2020 se reduce tanto el número de explotaciones agrícolas (-7,6%) como la mano de obra en las mismas (-7,7%); baja también la mano de obra del titular (-3,7%) y la referida a los familiares del titular un 49,8%. Por el contrario sube la contratada un 16,3% y la subcontratada un 13;9%
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