Desarrollo agropecuario reciente a partir del análisis intercensal (2002-2018): Conformación histórica de un régimen ecológico de commodities en Córdoba, Argentina

• Ignacio González Asis ^[1]
  1. [1] Centro de Conocimiento, Formación e Investigación en Estudios Sociales (CConFInES) - Universidad Nacional de Villa María y Doctorado en Estudios Sociales Agrarios, Universidad Nacional de Córdoba (Córdoba, Argentina)
• Localización: Revista de economía y estadística, ISSN 0034-8066, Vol. 60, Nº. 1, 2022, págs. 79-105
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Recent agrarian development from intercensal analysis (2002-2018): Historical conformation of an ecological commodity regime in Córdoba, Argentina.
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    El presente trabajo ofrece una lectura sobre el desarrollo agropecuario de la Provincia de Córdoba entre 2002 y 2018, a partir del análisis compara-tivo de los datos del Censos Nacional Agropecuario (CNA). Se ofrece una interpretación del desarrollo agropecuario desde una perspectiva social crítica, que ayude a comprender el desenvolvimiento complejo y multiesca-lar de un proceso que ha impactado signifi cativamente en la economía, la sociedad y el territorio provincial. Luego de describir y caracterizar el de-sarrollo agropecuario reciente, las tendencias en los sistemas productivos y su relación con las transformaciones territoriales, se ponen en evidencia las profundas transformaciones ocurridas, tanto cuantitativas como cuali-tativas. Finalmente, se propone la categoría de régimen ecológico de com-modities para conceptualizar la organización de las naturalezas históricas con los cultivos fl exibles como base productiva general, a partir de la insta-lación de los agronegocios y el modelo biotecnológico que lo sustenta, en relación a sus limitantes sociales y ambientales actuales.

  • English

    This article off ers a perspective on agricultural development in the Prov-ince of Córdoba between 2002 and 2018, based on a comparative analysis of data from the National Agricultural Census (CNA). An interpretation of agricultural development is off ered from a critical social perspective, which helps to understand the complex and multi-scale development of a process that has had a signifi cant impact on the economy, society and the provincial territory. After describing and characterising recent agricul-tural development, the trends in production systems and their relationship with territorial transformations, the profound quantitative and qualitative transformations that have taken place are highlighted. Finally, the catego-ry of ecological commodity regime is proposed in order to conceptualize the organization of historical natures with fl exible crops as a general pro-ductive base, starting with the installation of agribusiness and the bio-technological model that sustains it, in relation to its current social and environmental limitations.