Resumen de Teor de carboidratos no manejo da diabetes mellitus tipo 2: uma revisão integrativa

Rafael Henrique de Oliveira Nascimento, Angélica De Moraes Manço Rubiatti

• English

  Low-carbohydrate and ketogenic diets have become popular interventions for weight loss and for the treatment of type 2 diabetes mellitus (DM2), being able to reduce serum HbA1C levels and the use of hypoglycemic medications. However, these dietary strategies still generate controversy among health professionals. Objective: The present study aimed to analyze whether there were more benefits in relation to anthropometric and laboratory parameters, when adopting low-carbohydrate diets, justifying their choice by health professionals facing DM2, when compared to moderate and high-carbohydrate diets. Materials and Methods: A search was performed in LILACS, PubMed and Scielo databases for articles published in the last five years that analyzed/compared anthropometric and laboratory parameters of patients with T2DM using the term Type 2 Diabetes with the combination of the terms associated with carbohydrate content of the diets. Results and Discussion: The very low or low carbohydrate diets showed more satisfactory results in anthropometric and laboratory parameters when compared to moderate and high carbohydrate diets. However, prolonged restriction of carbohydrate intake may lead to undesirable health effects, which do not occur with less drastic dietary interventions. Conclusions: We conclude that, even with similar adherence, it is important to follow the recommendations proposed by specialized agencies in the treatment of diabetes in order to avoid the emergence of adverse effects.

• português

  As dietas com baixo teor de carboidratos e as dietas cetogênicas se tornaram intervenções populares para a perda de peso e para o tratamento da diabetes mellitus tipo 2 (DM2), sendo capazes de reduzir os níveis séricos de HbA1C e o uso de medicamentos hipoglicemiantes. No entanto, essas estratégias dietéticas ainda geram controvérsias entre os profissionais da saúde. Objetivo: O presente estudo teve como objetivo analisar se houve mais benefícios em relação a parâmetros antropométricos e laboratoriais, quando da adoção das dietas com baixo teor de carboidratos, que justificassem sua escolha pelos profissionais da saúde frente à DM2, quando comparadas com as dietas de moderado e alto teor de carboidratos. Materiais e Métodos: Foi realizada uma pesquisa nas babes de dados LILACS, PubMed e Scielo por artigos publicados nos últimos cinco anos que analisassem/comparassem parâmetros antropométricos e laboratoriais de pacientes com DM2, utilizando o termo em inglês Type 2 Diabetes com a junção dos termos associados aos teores de carboidratos das dietas. Resultados e Discussão: As dietas com muito baixo ou baixo teor de carboidratos apresentam resultados mais satisfatórios nos parâmetros antropométricos e laboratoriais, quando comparadas com as dietas de moderado e alto teor de carboidratos. Entretanto, a restrição prolongada da ingestão de carboidratos pode acarretar efeitos indesejáveis à saúde, o que não ocorre com intervenções dietéticas menos drásticas. Conclusão: Conclui-se que, mesmo com adesão similar, é importante seguir as recomendações propostas pelas agências especializadas no tratamento da diabetes, a fim de evitar o surgimento dos efeitos adversos.