La cultura de la gastronomía en España

• Alfredo Pérez Berciano ^[1]
  1. [1] Colegio Delibes, Salamanca
• Localización: Mosaico. Revista para la promoción y apoyo a la enseñanza del español, Nº. 40, 2022, págs. 96-105
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este artículo, el autor reflexiona sobre algunos tópicos y costumbres del mundo gastronómico y ofrece algunas actividades educativas y culturales, siempre orientadas a evitar malentendidos y confusiones en la inmersión y a permitir que el estudiante descubra ese aspecto sociocultural de la nueva lengua adquirida.