Resumen de Un análisis de las dimensiones de la gestión ambiental en los servicios hoteleros
Jerónimo de Burgos Jiménez, José Joaquín Céspedes Lorente
Este trabajo analiza el carácter multidimensional de la gestión ambiental de la empresa, y de los hoteles en particular. Realizamos una revisión de la literatura y clasificaciones sobre gestión ambiental (tanto genérica como específica de hoteles) para elaborar una escala de medida. Se utilizan 305 cuestionarios postales completos para identificar y confirmar la presencia de dos dimensiones subyacentes: gestión ambiental mínima y avanzada. Posteriormente, se evalúa su fiabilidad y validez y se discuten los resultados.
