Resumen de Utilização de suplementos nutricionais por fisiculturistas em fase de competição - estudo transversal

Larissa Gabriela da Silva Andrade, Elis Regina Muller Ramos, Vinicius Bastos Cutilaki, Marcio Levy, Gabriela Datsch Bennemann, Jaqueline Machado Soares, Stephane Janaina de Moura Escobar, Caryna Eurich Mazur

• English

  Among athletes, the consumption of nutritional supplements (NS) is commonly seen as a resource to improve adaptations and performance in sport. In bodybuilding, this practice can be associated with improved aesthetics, especially during competition periods. The objective of this work was to analyze the use of SN by bodybuilders and associate it with the other variables during the competition phase. This is a cross-sectional study carried out in 2016 with 25 male bodybuilding athletes in the competition phase. These were questioned about the consumption of NS, whether they were under nutritional monitoring and, also, skinfolds were measured to estimate body fat. Fisher's exact test was used to associate the variables. The athletes' mean age was 28.56±9.71 years, 88% reported using whey protein; 76% Branched Chain Amino Acids (BCAA); 40% creatine and glutamine. Nutritional monitoring was associated with the consumption of vitamin C (88.9%) and glutamine (44.4%). While the mens sport model category was associated with the use of creatine (77.8%). Thus, it is concluded that many athletes used NS and that some were associated with nutritional monitoring and competition category.

• português

  Entre atletas o consumo de suplementos nutricionais (SN) é comumente visto como recurso para melhorar as adaptações e desempenho no esporte. No fisiculturismo essa prática pode ser associada a melhora da estética, principalmente em períodos de competição. O objetivo deste trabalho foi analisar a utilização de SN por fisiculturistas e associar às demais variáveis durante a fase de competição. Trata-se de estudo transversal realizado em 2016 com 25 atletas masculinos do fisiculturismo em fase de competição. Esses foram questionados quanto ao consumo de SN, se estavam em acompanhamento nutricional e, ainda, foram aferidas dobras cutâneas para estimativa de gordura corporal. Para associação das variáveis foi utilizado o teste exato de Fisher. A média de idade dos atletas foi 28,56±9,71 anos, 88% relataram fazer uso de whey protein; 76% de Branched Chain Amino   Acids (BCAA); 40%   de   creatina   e glutamina. O acompanhamento nutricional esteve associado com o consumo de vitamina C (88,9%) e glutamina (44,4%). Enquanto a categoria mens sport model foi associada à utilização de creatina (77,8%). Dessa forma, conclui-se que muitos atletas faziam uso de SN e que alguns estavam associados ao acompanhamento nutricional e categoria de competição.