Efeito da suplementação aguda de bicarbonato de sódio na performance, percepção subjetiva de esforço e desconfortos gastrointestinais em homens praticantes de CrossFit®
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[1] Universidade Federal de Viçosa
Universidade Federal de Viçosa
Brasil
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- Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 16, Nº. 101, 2022, págs. 439-449
- Idioma: portugués
- Títulos paralelos:
- Effect of acute sodium bicarbonate supplementation on performance, subjective perception of effort and gastrointestinal discomfort in CrossFit® male practitioners
- Enlaces
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Resumen
- English
Introduction: CrossFit® is a training methodology defined as "functional movements, high intensity, constantly varied". In sports one of the resources used to increase performance are dietary supplements. Sodium bicarbonate (NaHCO3) acts as a buffer at the blood level, playing an important role in maintaining intra- and extracellular pH during high intensity and short duration exercise. Thus, the aim of this study was to evaluate the effect of acute NaHCO3 supplementation on performance, subjective perceived exertion (PSE) and gastrointestinal discomfort in CrossFit® practitioners. Materials and Methods: This is an acute, randomized, double-blind, parallel, placebo-controlled clinical study with non-probabilistic sampling for convenience. 6 men practicing CrossFit®️ were included where they performed a Benchmark (grace) in two non-consecutive days, in the first no supplementation was used and in the second they received 1.2 g·kg-1 of maltodextrin with 0.3 g·kg-1 of NaHCO3 for the bicarbonate group or 2 g of NaCl for the placebo group. Performance, PSE by the adapted Borg scale, and symptoms of gastrointestinal discomfort were assessed at the end of training. Results: There was an increase in performance after the intervention in both experimental groups. There was no change in PSE when comparing the groups. No participant reported gastrointestinal discomfort after supplementation. Conclusion: The protocol used was effective in avoiding adverse gastrointestinal effects, but acute supplementation of 0.3 g·kg-1 NaHCO3 was not effective in increasing performance and altering PSE in men practicing a Benchmark (grace) in CrossFit®.
- português
Introdução: O CrossFit®, é uma metodologia de treinamento definida como “movimentos funcionais, de alta intensidade, constantemente variados”. Um dos recursos utilizados para aumento de desempenho são os suplementos alimentares. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) atua como tamponante a nível sanguíneo desempenhando importante função na manutenção do pH durante exercícios de alta intensidade e curta duração. Assim, o objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da suplementação aguda de NaHCO3 no desempenho, na percepção subjetiva de esforço (PSE) e nos desconfortos gastrointestinais em praticantes de CrossFit®. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo clínico agudo, randomizado, duplo-cego, paralelo, controlado por placebo com amostragem não probabilística por conveniência. Foram incluídos 6 homens praticantes de CrossFit® que realizaram um Benchmark (grace) em dois momentos, no primeiro não foi utilizada suplementação e no segundo receberam 1,2 g·kg-1 de maltodextrina com 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 para o grupo bicarbonato ou 2 g de NaCl para o grupo placebo. O desempenho, a PSE pela escala de Borg adaptada e os sintomas de desconfortos gastrointestinais foram avaliados ao final de cada treino. Resultados: Foi verificado aumento do desempenho após a intervenção em ambos os grupos experimentais. Não houve alteração da PSE ao comparar os grupos. Nenhum participante relatou desconforto gastrointestinal após a suplementação. Conclusão: O protocolo utilizado foi eficaz para evitar os efeitos gastrointestinais adversos, porém a suplementação aguda de 0,3 g·kg-1 de NaHCO3 não foi eficiente em aumentar o desempenho e alterar a PSE em homens praticantes de um Benchmark (grace) no CrossFit®.
- English
