Relación de la deuda calórica con la pérdida de masa muscular medida por ultrasonografía en pacientes críticos

• Diana Trejos-Gallego ^[3] ; Luis Meneses ^[1] ; Diana Aguirre ^[1] ; María Florián ^[3] ; Jorge Domínguez ^[3] ; Olga Pinzón-Espitia ^[2]
  1. [1] Universidad de Caldas

     Universidad de Caldas

     Colombia

     
  2. [2] Universidad Nacional de Colombia

     Universidad Nacional de Colombia

     Colombia

     
  3. [3] Hospital Santa Sofía de Caldas. Manizales, Caldas, Colombia

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• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 42, Nº. 4, 2022, págs. 126-135
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Relationship of caloric debt with loss of muscle mass measured by ultrasonography in critically ill patients
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• Resumen
  • español

    Propósito: Establecer la asociación entre la deuda calórica y la pérdida de masa muscular medida mediante ultrasonografía en pacientes adultos hospitalizados en unidad de cuidados intensivos (UCI). Método: Estudio observacional de cohorte prospectivo, 101 pacientes incluidos, con estancia no inferior a 7 días en UCI. Con un proceso de selección de muestra consecutiva. Se realizaron un total de 3 mediciones de espesor de cuádriceps por ultrasonografía los días 1, 3, 5 y 7. Este espesor muscular fue medido con un transductor lineal de 10 MHz, por un médico capacitado. Se evaluaron dos sitios de medición: en el punto medio o en los dos tercios de la longitud entre la espina ilíaca anterosuperior y el borde superior de la rótula. Las Variables evaluadas fueron: Espesor muscular del cuádriceps, porcentaje diario de cumplimiento de meta calórica y proteica. Resultados principales: El grosor del cuádriceps femoral disminuyó hasta 20% durante la primera semana después de la admisión en la UCI. No se encontró correlación entre la pérdida muscular y la deuda calórica o proteica durante la estancia en UCI. Conclusiones: La evaluación ecográfica del grosor del cuádriceps puede considerarse como una herramienta para evaluar la pérdida de masa muscular en pacientes críticamente enfermos.

  • English

    Purpose: To establish the association between caloric debtand loss of muscle mass measured by ultrasonography inadult patients hospitalized in the intensive care unit (ICU). Method: Observational prospective cohort study, 101 pa-tients included, with a stay of not less than 7 days in the ICU.With a consecutive sample selection process. A total of 3quadriceps thickness measurements were performed by ul-trasonography on days 1, 3, 5 and 7. This muscle thicknesswas measured with a 10 MHz linear transducer by a trainedphysician. Two measurement sites were evaluated: at themidpoint or two-thirds of the length between the anterior su-perior iliac spine and the superior border of the patella. Thevariables evaluated were:Muscle thickness of the quadriceps,daily percentage of fulfillment of caloric and protein goals. Key findings: The thickness of the quadriceps femoris de-creased by up to 20% during the first week after admissionto the ICU. No correlation was found between muscle lossand caloric or protein debt during the ICU stay.

    Conclusions: The ultrasound evaluation of the thicknessof the quadriceps can be considered as a tool to evaluate theloss of muscle mass in critically ill patients.KEY