Un aplec de receptes del Ripollès (segles XVIII-XIX). Dotze receptes copiades del prevere ripollès Josep Elias Taurinyà (1781), més altres tres provinents d'un mas de Vilallnga de Ter (mitjan segle XIX).

• Autores: Pep Vila Medinyà
• Localización: Annals del Centre d'Estudis Comarcals del Ripollès, ISSN 1137-0378, ISSN-e 2339-9716, Nº. 30, 2020 (Ejemplar dedicado a: 2020: Annals 2017-2019), págs. 225-241
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo