O concelho de Freixo de Espada À Cinta, localizado no interior do país, ocupava uma posição periférica relativamente aos centros de decisão nacional. A presente inquirição histórica, com o apoio de documentação presente em vários arquivos locais irá escrutinar os impactos do abastecimento alimentar, fundamental para a vida da sua população no decorrer daquele conflito, num território que normalmente é ignorado pela historiografia. Um escrutínio de um período negro da história nacional, num concelho com limitações estruturais e sobretudo isolado do poder central.
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