Proceso para la obtención de fibras de celulosa a partir del subproducto cascarilla de arroz (oryza sativa)

• Autores: María Linares Zegarra, Winnie Olazábal Ticona, Elizabeth Medrano de Jara, Marcia Quequezana Bedregal, Edgar García Hernández, Evelyn Gutiérrez Oppe
• Localización: Ciencia Transdisciplinar en la Nueva Era / Edgar Serna M. (ed. lit.), 2022, ISBN 978-628-95135-3-0, págs. 397-406
• Idioma: español
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• Resumen

  • La cascarilla de arroz es un abundante residuo lignocelulósico de la agroindustria, disponible y muy poco utilizable. Este trabajo tiene como objetivo la obtención y caracterización de fibras de celulosa en tres procesos: deslignificación, eliminación de residuos lignocelulósicos y eliminación de hemicelulosa. La cascarilla de arroz es molida, procesada mediante tratamiento alcalino con hidróxido de potasio KOH en concentraciones de 4,5 y 6% p/v, blanqueada con hipoclorito de sodio NaClO en concentración de 2 y 3% v/v y neutralizada con ácido acético CH3COOH en concentraciones de 0,5, 3 y 5% v/v. Las muestras fueron caracterizadas por espectroscopía de infrarrojo con transformada de Fourier FTIR, microscopía electrónica de barrido SEM y microscopía óptica en 40 y 100 aumentos. Se obtuvo rendimientos de 29 a 45% de celulosa. Los resultados ayudaron a determinar el procedimiento óptimo que consistió en 5% KOH, 5% NaClO y 5%CH3COOH, con un rendimiento de 33%.