En el verano de 1876 un pastor evangelista suizo, Walter Bion, en unión de 10 maestros, llevó a 68 niños pobres del cantón de Appenzell al campo, donde pasaron dos semanas respirando aire puro y recibiendo una alimentación sencilla y fortificante. La experiencia de Bion tendría tanto éxito que en muy pocos años se extendería por toda Europa y América. El mismo sería considerado el fundador de las llamadas colonias escolares de vacaciones.
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