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Retos de la nutrición y la dietética en la diversidad sexual y de género

    1. [1] Universidad Católica de la Santísima Concepción

      Universidad Católica de la Santísima Concepción

      Comuna de Concepción, Chile

    2. [2] Universidad de León

      Universidad de León

      León, España

    3. [3] Universitat de València

      Universitat de València

      Valencia, España

    4. [4] Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

      Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea

      Leioa, España

    5. [5] Universidad Diego Portales

      Universidad Diego Portales

      Santiago, Chile

    6. [6] Universidad de La Laguna

      Universidad de La Laguna

      San Cristóbal de La Laguna, España

    7. [7] Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey

      Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey

      México

    8. [8] Universidad de Alcalá

      Universidad de Alcalá

      Alcalá de Henares, España

    9. [9] Universidad Autónoma de Nuevo León

      Universidad Autónoma de Nuevo León

      México

    10. [10] Universidad de Granada

      Universidad de Granada

      Granada, España

    11. [11] Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada

      Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada

      Granada, España

    12. [12] Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, España.
    13. [13] Departamento de Tecnología de Alimentos, Universitat Polotècnica de València, Valencia, España
    14. [14] Unidad de Metabolismo y Nutrición, Departamento de Investigación. Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío, Secretaría de Salud, México
    15. [15] Dirección de Investigación. Instituto Nacional de Geriatría, Ciudad de México, México.
    16. [16] Grupo de Investigación en Terapia Ocupacional (InTeO) de la Universidad Miguel Hernández, Alicante, España. Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL), Alicante, España.
  • Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 26, Nº. 4, 2022 (Ejemplar dedicado a: Spanish Journal of Human Nutrition and Dietetics), págs. 242-245
  • Idioma: español
  • Títulos paralelos:
    • Challenges of nutrition and dietetics in sexual and gender diversity
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