Dones científiques

• Rivero i Urgell, Montserrat ^[1]
  1. [1] Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya (RAFC).
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 21, 2022, págs. 38-51
• Idioma: catalán
• Títulos paralelos:
  • Women scientists
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • català

    Aquest article és la segona part de l’homenatge al reconeixement de les dones científiques, emprenedores i exemples per a totes. Seguint l’esquema del primer article, publicat al volum anterior de la revista, hi trobareu dones reconegudes internacionalment, altres catalanes i també dones membres de l’ACCA que han desenvolupat la seva activitat al voltant de l’alimentació en diversos àmbits.

  • English

    This article forms the second part of a tribute to women scientists and entrepreneurs, as people who are examples for all. Following the same lines as the first article, published in the previous issue of the magazine, here we discuss other Catalan women scientists who are internationally recognized figures and who, as members of the Catalan Food Sciences Association (ACCA), have been actively working in a diversity of fields relating to food.