Las cooperativas hortofrutícolas frente a la crisis: la necesaria apuesta por la competitividad: aspectos económico-financieros

• Beatriz Encinas Duval ^[1] ; Enedina Calatayud Piñero ^[1] ; Gabriel García Martínez ^[2] ; Ana María Martínez García ^[2]
  1. [1] Universidad Politécnica de Madrid

     Universidad Politécnica de Madrid

     Madrid, España

     
  2. [2] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
• Localización: La economía social: un modelo de desarrollo sotenible y una alternativa para la salida a la crisis: Jornadas de investigadores en economía social y cooperativa, XIII edición, Zaragoza 21 y 22 de octubre de 2010, 2010, ISBN 978-84-95003-78-2, págs. 1-27
• Idioma: español
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• Resumen

  • La gran competitividad del mercado, la fuerte concentración de la demanda y losbajos precios de los productos que vienen del exterior hacen que las cooperativashortofrutícolas se vean obligadas a enfrentarse con importantes problemas, querequieren la adopción de soluciones, en muchos casos de una manera urgente, yaque está amenazada la propia supervivencia de la cooperativa y de la actividad aella asociada. Soluciones que deberán integrar la gestión interna de la cooperativacomo empresa y su profesionalización, con el comportamiento de los mercados, noperdiendo de vista el interés social y económico de estas entidades a nivel nacional.Es necesario abordar acciones coordinadas, de manera que las actuaciones porparte de las Administraciones públicas incentiven y acompañen el esfuerzo de lapropia empresa cooperativa.