Resumen de Produtos apícolas e saúde humana: uma revisão integrativa

Ankilma do Nascimento Andrade Feitosa, Maria Amanda Laurentino Freires, Thaise de Abreu Brasileiro Sarmento, Luciana Modesto de Brito, Raimunda Leite de Alencar Neta, Patricio Borges Maracajá

• English

  With the growth of multi-resistant microorganisms, seeking alternatives to bacterial or fungal infections has become a goal for researchers in several countries, in order to obtain effective and safe methods. This scenario includes bee products, the main ones being wax, honey, royal jelly and propolis, capable of becoming great allies in the treatment of pathogenic microorganisms. Thus, the objective of this work is to analyze the antimicrobial properties against bacteria and fungi of honey, royal jelly and propolis. This is an integrative literature review, using the:SciELO, PubMed and LILACSdatabases for research through Health Sciences Descriptors, including original, review articles, case reports, published in Portuguese, English and/or Spanish, available in full and free of charge, and published in the period from 2010 to 2020. Eight articles were included, all retrieved from the PubMed database, which revealed the great potential that honey and propolis have in fighting infections caused even by multi-resistant bacteria, but no study addressed such activity on fungi. New studies should be developed on the subject, mainly in Brazil, applying such products to fungi and other living beings of clinical relevance, with well-designed samples, with the main objective of helping offer efficient and effective health care of quality.

• português

  Com o crescimento dos microrganismos multirresistentes, buscar alternativas para infecções bacterianas ou fúngicas tornou-se uma meta para pesquisadores em diversos países, a fim de obter métodos eficazes e seguros. Neste cenário, incluem-se os produtos apícolas, sendo os principais a cera, o mel, a geleia real e a própolis, capazes de se tornarem grandes aliados no tratamento de microrganismos patogênicos. Visto isso, o objetivo deste trabalho foi analisar as propriedades antimicrobianas contra bactérias e fungos do mel, geleia real e da própolis. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, na qual foram utilizandas as bases de dados: SciELO, PubMed e LILACS para pesquisa através dos Descritores em Ciências da Saúde, incluindo artigos originais, de revisão, relatos de caso, publicados em português, inglês e/ou espanhol, disponíveis na íntegra e gratuitamente, e publicados entre 2010 e 2020. Foram incluídos oito artigos, todos recuperados da base de dados PubMed, os quais revelaram o grande potencial que o mel e a própolis possuem no combate a infecções causadas mesmo por bactérias multirresistentes, porém nenhum estudo abordou tal atividade em fungos. É sugerido que haja o desenvolvimento de novos estudos sobre o tema, principalmente no Brasil, e aplicando tais produtos em fungos e outros seres vivos de relevância clínica, com desenhos amostrais bem delineados, com o objetivo maior de auxiliar na oferta de uma assistência à saúde mais eficiente e de qualidade.