Resumen de Considerações sobre o desenvolvimento sustentável na economia familiar do Espírito Santo

Mauro Henrique Massucatti Canal, Bárbara Morais dos Santos, Marielce de Cássia Ribeiro Tosta

• português

  A agricultura familiar se difere do modelo de uma empresa agrícola, tendo como objetivo principal atender inicialmente às necessidades básicas da família, buscando equilibrar o uso dos recursos naturais e atuando ativamente no processo de transição para uma agricultura sustentável. O uso de agrotóxicos é um fator importante para o alcance de níveis maiores de produtividade. Porém, essa utilização vem ocorrendo de maneira indiscriminada, onde na maioria das vezes não se tem conhecimento dos danos à saúde e ao ambiente que esses produtos podem ocasionar. O presente trabalho se trata de uma análise bibliométrica envolvendo a agricultura familiar sobre sustentabilidade e desenvolvimento sustentável, bem como verificar a relação com o fator renda e o nível de educação, e ainda a partir dos dados do Censo Agropecuário 2017. Na seção de resultados pôde-se observar as principais práticas que promovem ou não a sustentabilidade das famílias. Conclui-se então, que: o uso de químicos nas lavouras é menor na medida em que se aumenta o nível de escolaridade; a utilização de agrotóxicos de forma indiscriminada junto à deficiência de informação acarreta graves problemas ambientais e para a saúde da população

• English

  Family farming differs from the model of an agricultural company, having as its main objective to initially meet the basic needs of the family, seeking to balance the use of natural resources and actively acting in the process of transition to sustainable agriculture. The use of pesticides is an important factor in achieving higher levels of productivity. However, this use has been occurring in an indiscriminate way, where most of the time there is no knowledge of the damage to health and the environment that these products can cause. The present work is a bibliometric analysis involving family farming on sustainability and sustainable development, as well as verifying the relationship with the income factor and the level of education, and also from the 2017 Agricultural Census data. to observe the main practices that promote or not the sustainability of the families. It is therefore concluded that: the use of chemicals in crops is lower as the level of education increases; the indiscriminate use of pesticides together with the lack of information causes serious environmental and health problems for the population.