Avaliação de técnicas de refino de óleo reciclado para a produção biodiesel

• Silva, Carmem Cícera Maria da ^[1] ; Fonseca, Gustavo Graciano ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Espírito Santo

     Universidade Federal do Espírito Santo

     Brasil

     
• Localización: Brazilian Journal of Production Engineering - BJPE, ISSN-e 2447-5580, Vol. 7, Nº. 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: Número Regular (Abril - Junho)), págs. 169-176
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of recycled oil refining techniques for biodiesel production
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    Recycled oil is a raw material option for the production of biodiesel. It has environmental and economic advantages, but there are disadvantages in the production of biodiesel, such as the presence of residues from the oxidation reactions that occur during frying. The recycled oil arrives at the biodiesel producer with these impurities and acidity above the desired standard. Therefore, it needs additional treatments, such as chemical neutralization. This process is widely used by oilseed industries and biodiesel producers, but it has disadvantages for treating oils with high acidity. Environmentally correct and innovative treatments for oils have been the subject of recent research aiming at lower impacts on the raw material and the formation of residues (or formation of higher value-added co-products). This study aimed to present physical refining as an substitute process for treating recycled oils in the biodiesel production process, performing a comparative evaluation as chemical refining, through determinations of yield and physicochemical parameters. The results obtained showed that the physical refining treatment resulted in a 32.59% reduction in the acidity index, while the chemical refining treatment was 92.11%, both in relation to the acidity index of the initial oil. On the other hand, the comparison of yield between the two techniques showed that the physicist showed an increase of 51.09% in relation to the chemical, without causing the formation of sludge and residues. Through physical refining there was the formation of free fatty acids that can have several industrial applications in fine chemistry as opposed to chemical.

  • português

    O óleo reciclado é uma opção de matéria-prima para a produção de biodiesel. Ele apresenta vantagens ambiental e econômica, mas há desvantagens na produção de biodiesel, como a presença de resíduos das reações de oxidação que ocorrem durante as frituras. O óleo reciclado chega ao produtor de biodiesel com estas impurezas e acidez acima do padrão desejado. Desta forma, necessita de tratamentos adicionais, como a neutralização química. Este processo é muito utilizado por indústrias oleaginosas e produtores de biodiesel, mas apresenta desvantagens quando o objetivo é tratar óleos com acidez elevada. Tratamentos ambientalmente corretos e inovadores para os óleos, tem sido alvo de pesquisas recentes visando menores impactos à matéria-prima e formação de resíduos (ou formação de coprodutos de maior valor agregado). Este estudo teve como objetivo apresentar o refino físico como um processo substituto de tratamento aos óleos reciclados no processo de produção de biodiesel, realizando uma avaliação comparativa como o refino químico, através de determinações de rendimento e de parâmetros físico-químicos. Os resultados obtidos demonstraram que o tratamento de refino físico acarretou uma redução de 32,59% de índice de acidez, enquanto que o químico foi de 92,11%, ambos em relação ao índice de acidez do óleo inicial. Em contrapartida, o comparativo de rendimento entre as duas técnicas, demonstrou que o físico apresentou um aumento de 51,09% em relação ao químico, sem causar formação de borra e resíduos. Por meio do refino físico houve a formação de ácidos graxos livres que podem ter várias aplicações industriais na química fina ao contrário do químico.