Resumen de Variaciones en la productividad interanual en rebaños ovinos de carne en la comarca de Aliste
- español
Se ha realizado un seguimiento del funcionamiento en rebaños ovinos de la comarca de Aliste (Zamora) durante 4 campañas consecutivas, con objeto de evaluar, tanto las posibles diferencias en gestión técnica como en rentabilidad global de los mismos. La obtención de datos de manera continuada durante este tiempo permitió establecer de manera fiable tendencias generales y comprobar que no siempre la mayor productividad se asocia a los mayores beneficios brutos. Se apreciaron importantes diferencias en la época de oferta de corderos que condicionan de manera decisiva la rentabilidad de las explotaciones.
- English
Different data on the management of sheep flocks placed in the region of Aliste (Zamora) were recorded during four consecutive years. The objective was to assess both differences in their technical management as well as in global profitability. Continuous data recording for such a long period allowed a reliable evaluation of the general trends and demonstrated that the best productivity is not always linked to highest incomes. Important differences in the pattern of lamb production were detected, this affecting in a decisive manner global profitability of the farms.
