Resumen de Evaluación de la funcionalidad del sistema inmunitario del cordero durante la fase de cebo. Resultados preliminares

Aurora Ortín Pérez, José María González Saínz, Antonio Fernández Casasnovas, T. Navarro, Juan José Ramos Antón, Araceli Loste Montoya, C. Marca, Luis Miguel Ferrer Mayayo, Marta Borobia Frías, M. de las Heras Gómez

• español

  El cebo del cordero en los centros de tipificación puede suponer un aumentode la incidencia de los procesos patológicos. Esto podría estar originado porla alteración de la funcionalidad del sistema inmune derivada del efecto deagentes estresantes exclusivos de esta práctica, como el transporte o lamezcla de orígenes. En este trabajo se ha estudiado la evolución del estatusinmunológico y del nivel de estrés de 40 corderos durante la fase de cebo enun centro de tipificación. A lo largo de este periodo se tomaron muestras desangre, en las que se realizaron recuentos totales y diferenciales deleucocitos y estudios de linfoproliferación en respuesta a varios mitógenos, yde heces, en las que se determinó la concentración de derivados de cortisol.El transporte indujo un efecto inmunosupresor transitorio asociado a unasituación de estrés. No se detectó inmunosupresión durante el resto delperiodo de estudio, pero al finalizar el cebo los indicadores de estrés crónicofueron significativamente superiores a la los de la toma basal. No seencontró asociación estadística entre estos resultados y los parámetrosproductivos, estado clínico y lesiones macroscópicas observadas tras elsacrificio, que también fueron registrados en estos animales.

• English

  The fattening stage of lambs in feedlots can lead to the increase ofpathologies. This could result as a consequence of the immunosuppressionarising from the effect of stressor agents unique to these centers, such astransport or mixing of origins. In this work we have studied the evolution ofimmunological functions and stress level in 40 lambs during the fatteningstage in feedlots. Blood and faecal samples were collected at four differentmoments along this period. Total and differential leukocyte numbers andlymphocyte blastogenic responses to mitogens were measured in wholeblood, and cortisol metabolites in faecal samples. Transport had a transientimmunosuppressive action associated with a stressful situation.Immunosuppresion was not detected during the remaining period, althoughat the end of the fattening chronic stress indicators were higher than in thebasal sample. Statistical association was not found with productiveparameters, clinical condition or gross lesions in these animals.