Adopción del cultivo de fresa (Fragariaananassa) en el centro norte de México

• Olmos-Oropeza, Genaro ^[1] ; Martínez-Montoya, Juan F. ^[1] ; Gómez-González, Adrián ^[1] ; Ruíz-Vera, Víctor M. ^[1] ; Palacio-Núñez, Jorge ^[1] ; Tarango-Arámbula, Luis A. ^[1] ; Bravo-Vinaja, Ángel ^[1]
  1. [1] Colegio de Postgraduados

     Colegio de Postgraduados

     México

     
• Localización: Agro divulgación, ISSN 2954-4483, Vol. 1, Nº. 1, 2021 (Ejemplar dedicado a: Noviembre-Diciembre), págs. 21-23
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • En las zonas áridas existen fuentes de agua que se utilizan principalmente para la producción de cultivos básicos, forrajeros y hortalizas bajo sistemas de producción de baja tecnología. Esto ha comprometido la rentabilidad de los sistemas de producción tradicionales, propiciando la degradación del suelo, sobre-explotación de los acuíferos (por ejemplo: déficit de 10.77 hm3 en el acuífero Salinas S.L.P.), desempleo, pobreza y migración. En este sentido, el Campus San Luis Potosí del Colegio de Postgraduados, y con base a un diagnóstico de la actividad agrícola, se detectó la necesidad de innovar con cultivos alternativos de mayor rentabilidad, ganancia por unidad de agua aplicada, uso eficiente de agroquímicos y satisfacción de la demanda de mercados locales.