Interóleo. Innovando en la comercialización

• Autores: Juan Gadeo Parras, Inmaculada Rodríguez Ferna, Francisca Cobo Rosa, Ángela Cobos Moreno
• Localización: El olivar y su aceite / coord. por Fernando Palomeque Messía, Ángel Martínez Gutiérrez, José Luis Vílchez Quero, Guillermo Rodríguez Navarrete, 2013, ISBN 978-84-938900-4-9, págs. 709-719
• Idioma: español
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