Resumen de Análise dunha cadea de valor na integración transfronteiriza: a cadea de valor agroalimentaria no Miño compartido

Carlos María Fernández-Jardón, Francisco Xavier Martínez Cobas

• español

  En este trabajo se analiza una cadena de valor transfronteriza en el aˀ rea del ríˀo Miñ˂ o. Para ello, se realiza una estimacioˀ ñ del valor añ˂ adido bruto de la cadena de valor por municipios, para trabajar con magnitudes homogeˀñeas. De esa forma, se puede comparar coˀmo es la geñeracioˀ ñ de valor de cada territorio. A coñtiñuacioˀ ñ, se analiza el nivel de iñtegracioˀ ñ productiva de las tres principales actividades (pesca, viticultura, huerta y planta ornamental), empleando una encuesta representativa.

  Los resultados indican un mayor peso estructural de la parte de produccioˀ ñ de la cadena en la parte gallega del aˀ rea de estudio. El añaˀlisis por subcadenas presenta niveles baˀsicos de iñtegracioˀ ñ en proveedores y clientes, y niveles medios de iñtegracioˀ ñ en los consumidores fiñales. En los campos de la cooperacioˀ ñ y de la iññovacioˀ ñ, la iñtegracioˀ ñ es casi inexistente, dejando un amplio margen para el desarrollo conjunto del aˀ rea transfronteriza

• galego

  Neste traballo añalíˀzase unha cadea de valor transfronteiriza na aˀ rea do ríˀo Miñ˂ o. Con este fiñ, realíˀzase unha estimacioˀ ñ do valor engadido bruto da cadea de valor por concellos, para traballar con magnitudes homoxeˀñeas. Deste xeito, poˀ dese comparar a xeracioˀ ñ de valor de cada territorio. A seguir, añalíˀzase o nivel de iñtegracioˀ ñ produtiva das tres principais actividades (pesca, viñ˂ a, horta e planta ornamental), empregando unha enquisa representativa. Os resultados indican un maior peso estrutural da parte de producioˀ ñ da cadea na parte galega da aˀ rea de estudo. A añaˀlise por subcadeas presenta niveis baˀsicos de iñtegracioˀ ñ en provedores e clientes, e niveis medios de iñtegracioˀ ñ nos consumidores fiñais. Nos campos da cooperacioˀ ñ e da iññovacioˀ ñ, a iñtegracioˀ ñ eˀ case inexistente, deixando unha ampla marxe para o desenvolvemento conxunto da aˀ rea transfronteiriza.

• English

  This paper analyses a cross-border value chain in the area of the River Minho. To do so, a gross value added estimation of the value chain per municipality on both sides of the border has been carried out. By doing this, homogeneous magnitudes could be used and the generation of value in each area could be compared. Subsequently, the level of productive integration for the three main activities (fishiñg, viticulture, and vegetable and market gardening) has been analysed using a representative survey. The results indicate the relevance of the production part of the chain on the Galician side.

  Analysis per subchain presents basic levels of integration for suppliers and customers and medium levels of integration for the end consumer. In the fields of cooperation and innovation, integration barely exists and leaves the door open for joint development in the cross-border area.