Efecto de la duración de la lactación sobre la productividad láctea en cabras de raza alpina

• Autores: M. G. González, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Idoia Pernía
• Localización: XXXIII Jornadas Científicas y XII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnica y Caprinotenia: Almería, 24-27 de septiembre de 2008 : producción ovina y caprina, nº XXXIII SEOC / Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (aut.), 2008, ISBN 978-84-8474-246-3, págs. 128-132
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The effect of the duration of the lactation on the dairy milk in goats of alpine breed
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• Resumen
  • español

    Se analiza el efecto de la duración de la lactación sobre laproductividad lechera en cabras Alpinas en la cooperativa CALPORC durantecuatro años, 5.855 lactaciones de 2.664 cabras. Los caracteres estudiadosfueron: producción media diaria en el intervalo 30-150 días de lactación(PMD120) y producción promedio diaria considerando el intervalo entre partos(PPD).La PMD120 fue de 3,00 litros/día, la PMD por día de lactación fue 2,59litros con una duración media de lactación de 308,47 días. La PPD fue de 1,92litros días con un intervalo entre partos de 399,17 días. La productividad de lascabras (PPD) se ve influenciada fundamentalmente por dos factores: laproductividad inicial (PMD120) y la duración de la lactación. Para el mismonivel productivo inicial la productividad diaria es mayor a medida que seincrementa la duración de la lactación, siendo el punto de inflexión los 12meses, no observándose diferencias significativas entre los 12 y 24 meses enla PPD, lo que indica que las cabras de raza Alpina pueden producir lechehasta 24 meses consecutivos sin pérdidas significativas en la productividad.

  • English

    The present work has tested the effect of the duration of the lactation onthe dairy milk in Alpine goats of Calporc from last four years. Cumulated milkproduction to 120 days (PMD120) and total milk production including dry period(PPD), were studied from 5855 lactations (2664 goats). PPD was affected byPMD120 and lactation length; and goats of Alpine breed can produced milkduring 24 months with the same milk yield than 11-12 months lactations.