Evolución del control lechero en las ganaderías de la asociación nacional de criadores de caprino de raza murciano granadina

• Autores: J.M. Lozano, E. Martínez, J. Quiroz, R. Llamas Trujillo, A. Alonso, J.M. León
• Localización: Producción Ovina y Caprina: XXIX Jornadas Científicas. VIII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Fernando Forcada Miranda, Eduardo Angulo Asensio, José Antonio García de Jalón Ciércoles, Marcelo de las Heras Guillamón, Fernando López Gatius, Marianao Domingo Álvarez, José Alfonso Abecia Martínez, 2004
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    En este trabajo comparamos y analizamos los datos obtenidos en control lechero, tanto productivos ycualitativos como de censo de animales controlados. Los mayores núcleos de control de esta Asociaciónse encuentran en Andalucía, siendo los de las provincias de Granada y Almería los más antiguos y los quemayor información nos aportan. De estos últimos, se exponen los datos históricos del control lechero.

  • English

    In this work we compare and we analyze the data obtained in dairy controls, so much productive andqualitative as of census of controlled animals. The biggest nuclei in control of this Association are inAndalusia, being those of the counties of Granada and Almería the oldest and those that biggerinformation contributes us. Of these last ones, the historical data of the dairy control are exposed.