Caracterización de las instalaciones de ordeño mecánico en explotaciones de caprino de la región de Murcia.: II. Altura de la conducción de leche y existencia de puntos de control dela máquina

• G. Romero ; M.E. Pérez ; J. R. Díaz ; C. Peris ^[1] ; N. Fernández ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Madrid

     Universidad Politécnica de Madrid

     Madrid, España

     
• Localización: Producción Ovina y Caprina: XXIX Jornadas Científicas. VIII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Fernando Forcada Miranda, Eduardo Angulo Asensio, José Antonio García de Jalón Ciércoles, Marcelo de las Heras Guillamón, Fernando López Gatius, Marianao Domingo Álvarez, José Alfonso Abecia Martínez, 2004
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Se ha realizado un estudio sobre las instalaciones de ordeño mecánico presentes en las explotaciones deganado caprino de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia a partir de una encuesta llevada a cabo en57 explotaciones (15% del total de la CA). Los resultados más relevantes se han recogido en doscomunicaciones presentadas a estas Jornadas Científicas de la SEOC. En la comunicación que nos ocupa serealiza un estudio de las máquinas de ordeño con conducción (n=52), según la altura de la conducción de leche yla existencia de los puntos de control necesarios para realizar los ensayos mecánicos descritos en la norma UNE68061.El 34,6% (n=18) de las instalaciones presentan la conducción de leche en línea media o alta, mientrasque el 65,4% (n=34) la tienen instalada en línea baja, la cual está siempre presente en explotaciones con unnúmero superior a 500 cabras. El tamaño de la sala de ordeño (número de plazas) suele ser mayor en aquellasque tienen instalada la conducción en línea media o alta. El 72,2% (n=13) de las instalaciones en línea media oalta presentan un juego de ordeño por cada 2 (n=7) ó 4 (n=6) plazas de ordeño, mientras que en lasinstalaciones con línea baja el 76,5% (n=26) presentan un juego por cada 2 (n=21) ó 3 (n=5) plazas de ordeño.Con respecto a los puntos de control destacar que A1 está presente en el 88,5% de las explotaciones, A2en el 34,5% y Abomba en el 76,9%. Así mismo, mientras que Vm no aparece en ningún caso, Vr y Vp soloaparecen en 2 y 3 casos, respectivamente.

  • English

    A close study about mechanical milking installations has been done following an enquiry onto 57 goatfarms (15% of the total) in the Autonomus Region of Murcia. The most important conclusions have beenpublished in two official publications of the 29th Scientific Symposium of SEOC.The publication we are dealing with is the result of the research devoted to the study of pipelinemilking machines, depending on the height of the milk pipelines. This publication demonstrates the standards ofquality necessary to carry out the mechanical tests detailed in UNE 68061 directive as well.High-level milking pipelines are employed in 34.6% (n=18) of installations, whereas 65.4 % (n=34) ofthem employ low-level milking pipelines which are always used on those farms with more than 500 goats. Thesize of the milking parlour (number of milkees) is usually larger on those farms which are equipped with highlevelmilking pipelines. 72.2% (n=13) of installations which have high-level milking pipelines use one milkingunit for each 2 (n=7) or 4 (n=6) milkees, whereas the 76.5 % of the installations with low-level milkingpipelines use one milking unit for each 2 (n=21) or 3 (n=5) milkees.Concerning the standards of quality, it is remarkable the fact that A1 is present on 88.5% of the farms,A2 just on 34.5% and Apump on 76.9%. In the same way, whereas Vm doesn't appear at all, Vr and Vp justappear in 2 and 3 cases, respectively.