Resumen de Evolución anual de la degradabilidad ruminal de la materia seca del heno de alfalfa según el número de corte
M. R. Alvir Morencos, Emma E. Paniagua Roldán, J. González
Para estudiar la evolución anual de la degradabilidad ruminal de la materia seca (MS) del heno de alfalfa serecogieron muestras provenientes de seis cortes consecutivos (mayo a septiembre) de una parcela de alfalfa,cultivada en Aranjuez, cuyo primer año de producción fue 1994. Las cinéticas de degradación de la MSse determinaron mediante la técnica de bolsas de nylón utilizando tres carneros fistulizados en rumen. Ladegradabilidad efectiva (DE) se calculó mediante la ecuación DE=a+(b.c/(c+k)) para un ritmo de pasoruminal (k), determinado utilizando Yb como marcador, de 3.71%/hora. Se obtuvieron diferencias significativas(P<0.001) entre los cortes para los parámetros de las cinéticas de degradación y para la degradabilidadefectiva, no apreciándose, en cambio, una evolución clara en función del número de corte. Asi, la DEaumentó entre el 1º y el 2º corte (59.6 y 66.8%) y el último (77.4%). Los henos correspondientes al 1º, 3º y5º corte fueron afectados por la lluvia y presentaron los menores valores de degradabilidad de la materiaseca (59.6%, 61.4% y 58.8%, respectivamente) y valores elevados de proteína asociada a las fibras
