Resumen de Cambios en las concentraciones de los principales componentes séricos en cabras saanen a lo largo de la lactancia
R. L. Althaus, G.A.G. Malinskas, V.P. Roldan, E.F. Elizalde
El objetivo del presente trabajo fue determinar los cambios producidos en los principalescomponentes séricos en cabras Saanen a lo largo del período de lactancia y utilizar los resultados obtenidoscomo un instrumento para evaluar el estado nutricional del rebaño.Se procedió a extraer muestras de sangre por punción de la vena yugular a un grupo de 25 cabras Saanenque se hallaban en distintas fechas del período de lactancia. Las muestras de sangre fueron procesadasinmediatamente en un laboratorio de análisis clínico y a las fracciones séricas se les realizó las siguientesdeterminaciones : proteínas, albúminas, globulinas, urea, ácido úrico, colesterol, glucosa, creatinina,triglicéridos, lípidos, GOT, GTP, ALP, calcio, fósforo inorgánico, cloruros, magnesio, sodio y potasio.Se observó una disminución hacia los 30 - 60 días en las concentraciones de proteínas totales y globulinas,mientras que las concentraciones de calcio, magnesio, colesterol, triglicéridos y lípidos aumentaronsignificativamente hacia los 30 días del parto; pero luego disminuyeron significativamente lasconcentraciones de colesterol y lípidos hacia los 90 días. La relación calcio/ fósforo inorgánico y laconcentración de urea aumentaron significativamente desde el parto hasta los 120 días del período de lalactación.
